Carl Hartwich
Carl Hartwich (1851–1917) war ein deutscher Pharmazeut und Historiker, der ab 1890 in der Schweiz lebte. Sein 945 Seiten starkes Werk Die menschlichen Genußmittel, ihre Herkunft, Verbreitung, Geschichte, Anwendung, Bestandteile und Wirkung erschien 1911 in Leipzig im Verlag Tauchnitz und ist bis heute eines der wichtigsten Geschichtsbücher ethnopharmakologischer Forschung.